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• Assiette Créole

  Boudin, Accras Morue, Crevettes, Salade

  15 €

• Salade aux émincés de boeuf

   

  15 €

• Salade Crevettes Sauce Citron/ Ging

  12,50 €

• Carpaccio de Poisson façon du chef

  12,50 €

• Salade Shadeck papaye crevette poulet sauce coco

  15 €

• Tartare de Thon en petits cubes façon du chef (selon arrivage)

  20 €

• Salade Papaye Crevettes Sauce Coco

  13 €

• Salade de Papaye et filet de canard avec sa sauce citron

   

  17 €

• Salade Bun Bô Nems

  15 €
• 

  Salade Thaïlandaise (Carpaccio de Bœuf)

  14 €

• Rouleau de Printemps

  9 €

• Rouleaux frits aux crevettes

  10,50 €

• Raviolis frits au crabe

  10,50 €

• Raviolis frits au porc (X4)

   

  8 €
• 

  Assiette Mixte (Nem, Samossas, Ravioli)

  8 €
• 

  Nems du Chef (X3)

  8 €

• Samossas Bœuf ou Poisson (X3)

  8 €

• Beignets de poulet aux 5 parfums

  8 €

• Beignets de Crevettes (X4)

  
  

  10 €

• Bouchées de la mer frits (X4)

  10 €

• Bouchons (X4) (Cuisson Vapeur)

  10 €
• 

  Banh Cuon (X3) (Cuisson Vapeur)

  10,50 €

• Raviolis Vapeur à la crevette

   

  10 €

• Assiette Mixte Vapeur (2 Banh Cuon, 2 Bouchons)

  11,50 €

• Rouleaux de la mer cuits à la vapeur

   

  10,50 €
• 

  Soupe Saïgonnaise

  14 €

• Soupe Raviolis

  14 €
• 

  Soupe Pho Taï

  16 €

• Soupe Coco

  16 €
• 

  Soupe de Crabe

  16 €

• Soupe Poulet vermicelles

  13 €
• 

  Brochettes de Poulet au Tandoori (X2)

  18 €

• Brochettes de porc aux 5 parfums (x2)

  17 €

• Brochettes de Porc au Saté (X2)

  17 €

• Brochettes de Poisson à la Citronnelle

  17 €
• 

  Brochettes de Boeuf façon du Chef (X2)

  22,50 €

• Brochettes de Bœuf aux 5 épices

  22,50 €

• Emincés de Poulet au Cinq Parfums

  17 €

• Emincés de Poulet au Gingembre

  17 €

• Emincés de Poulet au Curry

  17 €

• Emincés de Poulet à la Citronnelle

  17 €

• Emincés de Poulet Shop Shuy

  19 €
• 

  Emincés de Poulet au Sésame et au Gingembre et ses légumes

  19 €

• Filet de Canard à la Citronnelle

  24 €

• Filet de Canard au Gingembre

  24 €

• Filet de Canard Sauce Tamarin

  24 €

• Filet de Canard grillé façon du Chef

  24 €
• 

  Emincés de Porc au Saté

  17 €
• 

  Emincés de Porc Caramélisé à la Citronnelle

  17 €

• Brochettes de crevettes façon du chef (x2)

  20 €

• Crevettes Caramélisées au Sel et au Poivre

  20 €

• Crevettes au mandarin

  Citronnelle, piment léger

  20 €

• Crevettes Sauce Maracuja

  20 €

• Crevettes Grillées aux 5 parfums

  20 €

• Crevettes en Sauce Piquante

  20 €

• Crevettes en Sauce Aigre Douce

  20 €

• Crevettes en Bisque Flambée au Rhum Vieux

  23,50 €

• Crevettes en Bisque

  Flambées au Rhum vieux

  23,50 €
• 

  Crevettes Shop Shuy (Sautées avec légumes)

  23,50 €

• Emincés de Porc Laqué

  17 €

• Emincés de Porc Sauté à la Citronnelle

  17 €

• Travers de Porc façon du chef

  22,50 €

• Travers de Porc Grillé au Cinq Parfums

  22,50 €

• Travers de Porc au Sel & Poivre

  22,50 €

• Emincés de Bœuf à la Vietnamienne

  22,50 €
• 

  Emincés de Bœuf Grillés à la citronnelle

  22,50 €

• Emincés de Bœuf Grillés au Sésame

  22,50 €

• Emincés de boeuf aux oignons

  22,50 €

• Emincés de Bœuf du Chef (Citronnelle, Gingembre, Mam)

  22,50 €

• Bavette de Bœuf aux parfums d’Asie

  22,50 €

• Emincés de Bœuf Shop Shuy

  25 €
• 

  Filets de Poisson Frits sauce Citronnelle

  19 €
• 

  Filets de Poisson Frits sauce Gingembre

  19 €

• Filets de Poisson à la vapeur Façon Vietnamienne

  19 €

• Filets de Poisson vapeur sauce au maracuja

  19 €

• Filets de Poisson Caramélisés à la canne/ sel / poivre

  19 €

• Filets de Poisson en Aumônière sauce au maracuja

  20 €

• L’assiette de la mer Façon Galantaise

   

  24,50 €

• Emincés de Calamar à la Citronnelle

  17 €

• Emincés de Calamar Grillés au riz

  17 €

• Emincés de Calamar à la façon du chef

  17 €

• Grosses Crevettes (10/15) grillées Façon du chef

  28 €

• Grosses Crevettes Flambées à la Vietnamienne

  28 €
• 

  Banh Xéo

  La crêpe Vietnamienne, contenant du soja, des émincés de porc et des crevettes.

  18 €
• 

  My Xao Croustillant

  Légumes sautés, pâtes croustillantes, émincés de porc, émincés de poulet et crevette.

  20 €
• 

  My Xao

  Légumes sautés, pâtes vapeur, émincés de porc, émincés de poulet et Crevettes.

  20 €
• 

  Mien Xao Croustillant

  Crudités, Vermicelles Croustillants, émincés de Porc

  20 €
• 

  Ho Tieu Xao

  Légumes, Pâtes vapeur, Crevettes, Calamar, sauce Nuoc Mam citronnée

  20 €

• Bun Thit Nuong

  1 Brochette de crevette, 1 Brochette de Bœuf, 1 Brochette de Porc, Vermicelles, Crudités

  25 €

• Màm

  Crevettes, Porc, Citronnelle, Màn, Piment

  20 €
• 

  Riz Sauté

  12 €

• Riz Cantonnais (4 Personnes)

  65 €

• Poulet Farcie (6 à 8 Personnes)

  95 €

• Fondue Vietnamienne (2 personnes)

  55 €

• Soupe Bun Bo Huê (Minimum 4 personnes)

  58 €

• Riz aux Parfums des iles

  12 €

• Soupe Màn (4 personnes)

  Crevettes,Poisson,Citronnelle,Aubergine

  58 €

• Tranche de Bavette Flanchet (Origine C.E.E) Avec Frites

  Sauce Roquefort, Moutarde, Poivre vert, …

  24 €

• Tranche de Bavette Flanchet (Origine C.E.E) Avec Frites

  Sauce Forestière au Porto

  25 €

• 1 Soda + Steak Frites + Glace

  13 €

• 1 Soda + Poulet Frites + Glace

  13 €

• Coupe de Lychees

  8 €

• Ananas Frais

  8 €

• Gingembre Confit

  7,50 €

• Flan Coco Maison

  10 €

• Flan kumquat Maison

  10 €

• Pana Cota et son Coulis de Framboise

  10 €

• Mousse au Maracuja Maison

  10 €

• Mousse au Chocolat Maison subtil parfum de Menthe

  10 €

• Magnum Barre

  4,50 €

• Gâteau au Cœur de Chocolat et Fruits rouges

  Pensez à commander votre gâteau en début de repas 30 minutes de cuisson

  11 €

• Magnum double Chocolat ou Caramel

  5,50 €

• Gâteau au chocolat au Coeur de maracuja

  11 €

• Gâteau au Cœur de Chocolat/ avec sa boule de glace

  14 €

• Magnum Amandes ou Classic

  5,50 €

• Samosas de Pommes au Miel et sa Boule de glace

  13 €

• Magnum Chocolat Blanc

  5,50 €

• Délice de fruits glacés et son caramel

  10 €

• Café Gourmand

  10,50 €

• Thé Gourmand

  11,50 €

• Glace 1 boule parfum au choix

  3,50 €

• Glace 2 boules parfums au choix

  5,50 €

• Glace 3 boules parfums au choix

  7 €

• Glace 1 boule parfum local

  4 €

• Glace 2 boules parfums local

  7 €

• Glace 3 boules parfums local

  9 €

• Supplément Chantilly

  1,70 €

• Glace Suspens

  8 €

• Glace Suspens Flambée au Gingembre

  11.50 €

• Coupe Colonel

  12 €

• Dame Blanche

  11 €

• Chocolat ou Café Liégeois

  11 €

• Glace Menthe au Get 27

  12 €

• Côtes de Provence Rouge Minuty 75 Cl

  19,50 €

• Saint Nicolas de Bourgueil 75 Cl

  36,50 €

• Bourgogne Epineuil 75 Cl

  36,50 €

• Chinon Les Bruyères 37,5 Cl

  20,50 €

• Julienas Vieille Eglise 75 Cl

  35 €

• Brouilly 75 Cl

  25 €

• Listel Gris 75 Cl

  17 €

• Listel Gris 37,5 Cl

  9,50 €

• Côtes de Provence Minuty 75 Cl

  19.50 €

• Les petites Récoltes vins de Pays

  16 €

• Muscat Sec Gérard Bertrand Pays d'Oc

  30,50 €

• Les petites Récoltes vins de Pays (Sec)

  16 €

• Vin Rosé au verre

  3.70 €

• Vin Rouge au verre

  3.70 €

• Vin Blanc Sec au verre

  3.70 €

• Cidre doux (2%) 25 Cl

  4,50 €

• Cidre Brut (5%) 25 Cl

  4,50 €

• Cidre Bio (4%) 25 Cl

  5,50 €

• Cidre Doux (2%) 75 Cl

  10,50 €

• Rhum Vieux Trois Rivières (Martinique)

  8 €

• Rhum Vieux APPLETON ESTATE (Jamaïque)

  9 €

• Rhum Vieux DON PAPA (Philippines)

  9 €

• Rhum Vieux DIPLOMATICO (Venezuela)

  9 €

• Nems ou Samossas Végétalien (fait maison)

  10 €

• Bahn Sao Crêpe Vietnamienne (fait maison)

  Végétalien

  18 €

• My Xao Croustillant ou Vapeur (fait maison)

  Végétalien

  20 €

• Les petites Récoltes vins de Pays

  Bouteille de 75 Cl

  16 €

• Blanc de Poulet au coco grillé sauce du Chef

  18 €

• Nems au Chocolat

  10 €

• Blanc de Poulet au coco grillé et sa sauce du chef

  19 €

• Emincés de Poulet au Massalé

  17 €

• Tataki de Thon mi cuit au Sésame ou au Coco

  25 €

• Vin Rosé en Pichet 1/2 Pichet

  10,50 €

• Vin Rosé en pichet 1/4 Pichet

  5,50 €

• Vin Rouge en pichet 1/2 Pichet

  10,50 €

• Vin Rouge en pichet 1/4 Pichet

  5,50 €

• Vin Blanc sec en pichet 1/2 Pichet

  10 €

• Vin Blanc sec en pichet 1/4 Pichet

  5 €

• Les petites Récoltes vins de pays (Moelleux)

  16 €

• Parfums au choix

  Glace : Vanille, Vanille des Iles, Vanille Pacane, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Menthe/Chocolat, Rhum/Raisin, Nougat, Super Coco, Coco Nougat Pays

  Sorbet : Citron vert, Passion, Mangue, Goyave, Cerise Pays, Cassis, Letchi

  Glace locale selon arrivage : Gingembre, Yaourt, Mandarine, Cupuaçu, Miel de Lavande

• Rhum 2004 PORTO (Belize)

  9 €

• Rhum RYOMA (Japon)

  9 €

• Rhum BOTRANS (Guatemala)

  9 €

• Cidre Brut (5%) 75 Cl

  10,50 €

• Cidre Bio (4%) 75 Cl

  11,50 €

• Salade du Jardinier

  Salade, Carottes râpées, Tomates, Champignons,Betteraves rouges, Pomme

   

  10 €

• Salade Paysanne

  Salade, Pommes de Terre, Oignons frits, Champignons,Lamelles de Jambon

  12 €

• Salade Du Chef

  Salade, Poulet boucané, Œuf dur, Maïs, Pommes de terre, Tomates, Carottes râpées

   

  12 €

• Galette Jambon, Fromage, Œuf

  2 garnitures au choix

  10 €

• La Complète

  Jambon ou Jambon cru ou Chorizo, œuf et fromage

  11 €

• Jambon ou Jambon cru ou Chorizo, œuf et fromage

  12,50 €

• Galette aux magrets de canard fumés, Asperge, Camembert, Œuf

  12,50 €

• Galette Paysanne

  Chorizo, Poitrine de porc fumé, Pomme de terre, Œuf,  Fromage, oignons confits

  14 €

• Galette de Sarasin Emincés de Bœuf sautés façon Vietnamienne, Gouda fondue, Poivrons sautés

  21 €

• Galette de Sarasin Émincés de poulet Tandoori sur son lit de Courgettes, Sautés et son fromage de chèvre fondue

  17 €

• Galette de Sarasin et son filet de poisson Vapeur en Aumônière, Lait de Coco, Gingembre frais, Piment Végétalien, Oignons

  18 €

• Galette de sarrasin et ses crevettes sautées à la Citronnelle, sur son lit de Légumes Sautés, et sa Chantilly au Crustacés

  20 €

• Galette de Sarasin et son filet de canard à l'ananas, accompagnés de ses Légumes sautés, et sa boule de glace au miel

  19,50 €

• Crêpe Beurre Sucre

  5 €

• Crêpe Beurre Citron Sucre

  5 €

• Crêpe Chocolat ou Caramel Beurre salée

  6 €

• Crêpe avec boule de Glace

  6 €

• Crêpe et son Coulis de Framboise

  9 €

• Supplément chantilly Maison

  1,50 €

• Salade Crevettes Sauce Citron Gingembre

  12,50 €

• Banh Cuonh (Par 3)

  10, 50 €

Horaires d'ouverture : Ouvert du Mardi Soir au Dimanche Midi de 12h00 à 15h00 & de 19h30 à 22h00. Fermé le Dimanche Soir, le Lundi toute la journée et le Mardi Midi.